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アーチ通信

Vol.78 2017年1月15日発行

食物アレルギーについて正しく理解しよう!!

カトレア今回のスタッフ研修では、認定NPO法人アレルギー支援ネットワークの武藤晃子さんに「食物アレルギーの正しい知識」についてお話をしていただきました。

〜通常の免疫反応とアレルギー反応の違い〜

「免疫」は病原体が体内に入ってくると、lgG抗体が作られ、再び同じ病原体が入ってくると抗体が病原体を攻撃して病気が起こるのを防ぎます。

カトレア「アレルギー」はアレルゲンが体内に入ってくると、lgE抗体が作られ、再び同じアレルゲンが入ってくると抗体が過剰な免疫反応を起こしアレルギー症状を起こします。

〜食物アレルギーの分類〜

即時型…原因となる食物を摂 取後2時間以内に症状(蕁麻 疹からアナフィラキシーまで 含む)が出現します。
※アナフィラキシーとは、複数の臓器に重篤なアレルギー症状が現れる状態。
口腔アレルギー症候群…生の野菜や果物を食べた直後に、口腔内の症状(のどのかゆみ、イガイガ、唇の腫れなど)が出現します。
食物依存性運動誘発アナフィラキシー …原因となる食物を摂取後2時 間以内に運動するとアナフィラ キシーを発症します。食べただ け、運動しただけでは発症 ません。

★スタッフの感想★

食物アレルギーがたんぱく質に反応していることや、ウインナーやハムにも乳タンパクが入っていることがあるなど初めて知ることが沢山ありました。食品の原材料表示はしっかりと確認しなければならないと思いました。一括表示になっている場合もあるので、わからなかったら製造会社に問い合わせること、勝手に大丈夫と思い込んでしまわないことがとても大切だと思いました。

アレルギーが子どもだけでなく、大人になってからも発症することやアレルゲンが口よりも皮膚から入った方が重篤になりやすいなど、知らなかったことを学ぶ事ができとてもいい機会でした。また、アレルギーの子の支援では過度に怖がってかえって神経質になりすぎるのもよくないが「これくらいなら大丈夫」「だいたいきれいにしたからOK」に普段の感覚でやってはいけないのだと改めて感じました。

今回の研修を通してアレルギーの奥深さや知識があれば怖いものではないことを認識しました。また、制限はあるかもしれないけど過剰な制限をせずに生活できるように支援していきたいです。それぞれの(卵・乳・小麦)アレルギーの特徴をよく理解 したいと思います。個別表示 と一括表示については知識が なく勉強になりました。


アーチ研修報告アーチ研修報告☆☆防災について、聞いてみよう☆☆ 

災害ボランティアコーディネーターなごや 椿佳代さん

災害の情報ってどのように手に入れるの?

カトレア普段はどのように情報を入手していますか?テレビ?ラジオ?インターネット、携帯、スマホなど?いろいろな媒体から意識せずに情報は入ってきますので、情報をわざわざ入手していると思っていないのが現状でしょう。

突然、ドーンと大きな地震が起こったら… 照明もテレビも家じゅうの 電化製品が光らなくなって、 静かになって。

この状況から、自分がい るところがどうなっている のか、ほかの地域がどうな のか。不安になりませんか?今からどうしたらいいのか?家にいない家族はどうなっているのか?

津波の危険がある地域では、高台に避難しなければいけません。

まず、正確な情報を手に入れて災害について確認するのも一つです。その時のために、乾電池で使える携帯ラジオの用意があるといいですね。普段から使い慣れていないと「いざ」というときに使えません。各局の周波数はご存知ですか? 私もラジオは使い慣れないので、その時のために周波数を携帯ラジオの裏に貼ってあります。

そのほかに使えるものは何があるでしょうか?

熊本地震の時には、ツイッター、Facebookが使えたようです。安否確認は携帯やスマホでできたと聞きます。その後のことですが「動物園からライオンが逃げた」というデマを流 した男性が、警察に逮捕された ことがわかりました。被害や支 援に関する情報を発信・受信す るためにインターネットが使われています。簡単な操作でできますが、一つ間違えると正確な情報と思いこみ、親切のつもりが上記のようなデマを流していることになります。

今回は、はっきりとした情報源かどうかを確認する方法について調べましたので、参考にしてください。

カトレア1つ目:ツイッターの場合、発信元が「認証済みアカウント」かどうかです。

「青色に白いチェックが入ったマーク」がついている場合は、ツイッター社が発信者確認をしていることを示しています。(NHK生活・防災のアカウ ント名の後にも付 いています)

カトレア2つ目:受け取った情報の中に、情報源が明記されていることです。 例えば、自治体、気象庁、報道機関など、情報の引用元のホームページアドレスが書かれている場合は、信憑性が高い場合が多いということです。

この2つを押さえておけば良いと思います。

さらに、情報を発信した人の過去の書き込 みを確認する。利用者登録をしたばかりで過 去に全く発信をしていない場合は、デマを流 すための特別なアカウントを作ったという見 方もできます。

情報を得るには、自分がきちんと判断できることが重要です。

自分で用意するモノやできそう なコトを探してみてください。 南海トラフ地震が起こっても同 じように使えればいいですが、その時になってみないとわかりません。発災から時間がたてば、使えるようにはなるでしょう。 いずれにしても普段できていることが大切です。


アーチさくらの活動

★焼きいも大会&飯ごうのご飯★

寒い時期はバーベ キューコンロを使っ た料理に挑戦です。 さつまいもをぬれ た新聞紙とアルミホ イルで包んでじっく り焼きます。しっか りと中まで火が通り ホクホクの焼きいもができあがりました。

別の日には飯ご うを使ってご飯を 炊いておにぎりを 作りました。両方 ともみんなで協力 して笠寺公園で 燃料になる枯れ 枝や松ぼっくり などをたくさん 拾いました。

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アーチきくいの活動

★きくいのクリスマス会★

12月23日にアーチきくいのお友だちみんなでクリスマス会を行ないました。ポトフ、豆腐ドーナツの材料の買い出し、室内の飾り付けと午前中は子どもたちで分担し て準備を行いました。 次第に気分も 盛り上がってく る子どもたち。クリスマス会が一段 落し、サンタさんの話 をしているときにサン タさんがプレゼントを 持って来てくれました。 子どもたちは大興奮。 名前を呼ばれた子からクリスマスプレゼントを貰って、最後にみんなで記念撮影をしました(^O^)v

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アーチしばたの活動

★しばたのクリスマス会★

12月22日アー チしばたのクリスマ ス会でした。 まずはやっぱり、 ケーキ!!今年はチ ョコケーキとショー トケーキの2種類作 り、一人ひとりデコレーションしました!!チョコケーキの方が人気でした?そのあとはボール投げで的当てゲームをしてツリーをみんなで協力して作りました☆いっぱい騒いだあとはクリスマスの紙芝居。 みんな静かに聞いていたら…サンタさんがプレゼントを持ってき てくれました?今年も サンタさんが怖くって 隠れちゃうお友達もい たけど、サンタさんに ギューって抱きつくお 友達もいました。 サンタさん ありがと う☆また きてね。

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アーチのおでかけ

今日のお出かけは名古屋港に行きました。 名古屋港ガーデン埠頭に着くと、まず、観覧車に向かってまっしぐら。全透明型のゴンドラの順番になりました。床も透明なので怖いかなと思いましたが、高いところでも下の景色を見ることのできる勇者でした。観覧車   のあとは、 水族館に 行きまし た。水族 館の中を 周る順番 は決まっ ている様 子でどん どん歩い て連れて行ってくれます。

次は、名古屋港海洋 博物館へ。名古屋港の 各埠頭のジオラマを見 て、コンテナクレーン のシミュレーターを動 かし、試行錯誤しなが ら埠頭から船に輸出用 のコンテナを運んでい ました。 南極観測船ふじでは、操舵室にあるレーダーに興味津々でした。中を覗き込んで、まるで航海士さんのようです。それより夢中になったものは、モ ニターで挑戦す る南極クイズで す。南極までの 航海の様子や、 南極の特徴に関 するクイズに挑 戦して、正解を していましたよ。

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★スタッフ紹介★ 

アーチの新しいスタッフを紹介します。癒し系パワーで彼女の周りはみんな穏やか♪
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katoreaたけなか あや  出身地:犬山市

血液型:B型 星座:水瓶座

趣味:ディズニーに行くこと 得意技:ドライブ

一言コメント:よろしくお願いします!!!


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〜編集後記〜  
2017年がスタートしました★★ たくさんの「楽しい!!」や「できた!!」を子どもたちと一緒に共有することのできる1年にしていきたいと思います。 今年もよろしくお願いします(*^^*)   

編集担当:安井


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